Café · Bar · Valencia
Donde cada momento
se saborea
Un rincón en el corazón de Valencia donde el café de especialidad y la coctelería de autor se encuentran para crear experiencias únicas.
Nuestra historia
Más que un café,
un encuentro
Blackbird nació de una idea sencilla: crear un espacio donde el buen café y los buenos cócteles coexistieran en armonía, sin jerarquías ni horarios rígidos.
Ubicados en la tranquila Carrer Reina Doña María, nos hemos convertido en un punto de referencia para quienes buscan algo más que un trago o una taza. Somos un lugar donde el tiempo se detiene, donde las conversaciones fluyen y donde cada detalle —desde el grano del café hasta la selección de destilados— ha sido pensado con cuidado.
De día, somos tu café de especialidad: granos seleccionados, métodos manuales, desayunos que merecen tu tiempo. De noche, nos transformamos en un bar de autor: cócteles creativos, vinos cuidados y esa atmósfera que convierte una velada en un recuerdo.
Galería
Un espacio que
inspira
La experiencia
Diseñado para
disfrutar
Café de especialidad
Granos seleccionados de fincas con historia. Preparados con métodos manuales que respetan cada perfil de sabor.
Cócteles de autor
Creamos combinaciones que sorprenden, usando ingredientes locales y técnicas que elevan cada trago.
Espacio con alma
Un diseño que combina lo cálido de lo artesanal con la elegancia de lo contemporáneo. Cada rincón invita a quedarse.
De día y de noche
Por la mañana, tu café perfecto. Por la tarde, cócteles y vinos en un ambiente que transforma la jornada.
Visítanos
Te esperamos
en Valencia
Dirección
Carrer Reina Doña María, 7
46006 València
Teléfono
Horario
Lunes a jueves: 8:00 – 23:00
Viernes y sábado: 8:00 – 01:00
Domingo: 9:00 – 22:00
¿Listo para la experiencia?
Reserva tu mesa o
visítanos cuando quieras
Para grupos grandes o eventos privados, escríbenos y te ayudaremos a organizarlo todo.
